El arroz integral es el arroz al que únicamente se le ha retirado la cáscara exterior, por lo que tiene más fibra, minerales y vitaminas que el arroz blanco, y por lo tanto, tiene más nutrientes beneficiosos para nosotros.

Se puede utilizar en muchas preparaciones culinarias, por ejemplo, se puede utilizar este arroz en ensalada o como guarnición con estas recetas de solomillo; y lo único que tenemos que hacer es dejarlo cocer unos minutos más para que esté tierno.

Recetas de arroz integral:

Si quieres enriquecer el arroz integral, puedes añadirle unas semillas de chia por encima. De beber, nada más español que una sangría. Si quieres aprender cómo hacer sangría, te aseguro que es muy sencillo. Y de postre esta tarta.

Estas son algunas recetas de arroz integral que puedes probar. Para mí, llevar un estilo de vida sano es imprescindible. Y parte de ello, además de hacer deporte, es cuidar qué tipo de alimentos doy a mi cuerpo.

Pequeños cambios, como empezar a elegir alimentos integrales son uno de los primeros pasos. Espero sinceramente que encuentres estas recetas interesantes.